连锁超市项目计划书
一、超市业态发展迅速，市场机会巨大。 1、中国超市发展迅速。 超市，就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式，并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。 中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零售业态异军突起。据资料，超市在中国的发展速度是全世界最快的，至1998年12月底，国有连锁超市1150余家，拥有门店21000个，即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期，超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里，国外用了几十年时间发展起来的各种超市模式，都出现在了中国市场上。 超市的高速发展，除了中国经济发展的带动作用外，还源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比，超市的优势表现在：购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势，超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势，造成了百货商店、小型杂货店的势微。 2、超市，理想的投资机会。 需要看到的是，中国目前的超市形态与国外相比，仍处于初始阶段，远不成熟。 体现在：a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是：货品品种少，购物环境差，管理手段落后，采购成本与零售价格高，分散经营，等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。 b、国内大多数成规模的连锁超市中，同样存在无超市经营管理的现代化理论指导，货品管理、财务管理落后，卖场虚大，与销售额不成比例，门店选点不准，服务、陈列、配送货不统一等问题 ……此处隐藏3018个字……族为主; 学校内——在校大学生; 云霄、诏安等县级市——城内14—40岁居民。 货品种类：顾客感觉最方便、最常用的生活必需品，如： 所有家庭食品、速食品; 洗衣清洁用品; 个人卫生美容用品; 烟酒类; 袜子内衣类; 低价日用品; 小五金; 报刊杂志、文具用品等，卖场约一半面积搞非食品、 经营特色：突出快速、方便，满足例常性购买或便利购买的需求;以产品质量高服务亲切，拥有现代化的设备区别于一般传统杂货店; 毛 利：争取18—25%的毛利; 管理原则：在良好的分工的基础上，做到： 简单化，即作业程序简单化，减少不必要的报表与手续; 制度化，即制度手册作业程序明确，新手也能顺利接手; 专业化，即专业分工，各司其职; 标准化，即采购、订货、收付、陈列布局等均有标准程序。 根据企业上述构想和对市场情况的分析，初步制定未来几年的超市发展计划： 第一年(2000年7月1日—2001年7月31日)，超市总面积计划达到6000平方米，初步进行网络化经营，并培养大量管理人才。具体说： 一、厦门市区：一类店1家，三类店8—10家; 集美、杏林、同安等周边城镇：二类店1—3家; 二、漳州市区：一类店1家; 经济较发达的沿海城镇如龙海、云霄、诏安、漳浦、东山、南靖等县城：一类店3—5家; 三、泉州市区、石狮、晋江：一类店2—3家; 经济较发达的沿海城镇如南安、惠安、安溪、德化、永春等地：一类店3—5家; 第2—3年，可根据实际市场情况，或者进一步拓展除福州以外的省内其它市场。或者走跨省发展的道路，选择市场情况较好的省份，重复福建省的经营经验。
