汉堡店营销方案

汉堡店营销方案

　　汉堡店营销方案有什么想法，汉堡现在很多人都很喜欢吃，以下的汉堡店营销方案范文给各位作为参考哦。

汉堡店营销方案【1】

　　麦可丽拥有15年汉堡店资深经验，总结出了一套自己的汉堡店流程，普通的汉堡店若想成功的经营一家汉堡店：首先要先建立良好的口碑→价格公道→独家秘方→注重卫生健康→良好的服务态度→产品的多样化，是麦可丽致胜的关键!

　　1、建立良好的口碑

　　消费者对汉堡店的第一印象就是外观，一个明亮而干净的店当然容易吸引顾客上门;或具有特色的外观能显现出店里的风格，都能使人印像深刻。但要是店面采光不足，一点鲜活力都没有，就会让顾客提不起精神前去消费，所以外观特以光鲜亮丽、有鲜活力的颜色、奇特外观……来吸引大众前来消费。

　　2、价位合理

　　价格公道就对价位敏感的顾客而言，当然是希望质量好，价格低，外送服务好，所以价位的高低也是会影响经营的好坏，善用促销活动可以增加顾客人数，也可顺利推销新产品和名声。当然，定价策略一定需以消费者的类型而判断。

　　3、独家秘方

　　产品只卖汉堡，没有自家店的经营特色和制作方法，很可能无法在遍及度高的汉堡店商圈生存，所以要尽可能地卯足全力开发新产品，以 ……此处隐藏741个字……如一个小店进了30条秋刀鱼，为了争口气，硬着头皮也要把鱼全部卖掉。但是，光等顾客点，肯定卖不光。

　　怎么办?!研究下菜单的写法吧!虽然很多餐馆的菜单都是手写的，但大多数都只是用手写字而已。

　　手写菜单的意义远非如此，之所以手写，你必须有一个清楚且强烈的意识——为了销售。

　　每天特意花费时间与精力写菜单，是为了写下能给顾客留下强烈印象的语句，进而让顾客接受我们的引导购买产品。

　　给你举两个例子。如果前一天的销售额良好，就可以在菜单上写：昨日秋刀鱼大卖60条!汉堡店加盟专家假设饭店供给伙食，员工吃了饭店的菜以后觉得非常好吃，那么就可以在菜单上加上一句：今日伙食，美味无比!

　　语言虽然朴实，但就是这些朴素的日常语句增加了现场感，吸引了顾客的眼球。

　　另外，饭菜的提供方式，也根据销售态度是否积极而变得截然不同。

　　比如，把盐烤秋刀鱼拿给顾客的时候，只是当着顾客的面用煤气喷灯把鱼表面烤焦，下面并不烤。然后告诉顾客：“吃完这面要给鱼翻身的时候告诉我一声，我再给您烤另外一面。”

　　这样一来，既能与吃了一半鱼的顾客进行交流：“果然好吃吧!”也是一种宣传。

　　所以说，只是把顾客点的东西拿给顾客的话，就跟不想卖东西没什么区别。

　　3慷慨地赠送增加性价比—— 体现人情味

　　如果想通过价格让顾客产生“划算感”，不能只依靠降低饭菜价格，要在与顾客充满温馨的交流中，为顾客提供具有“划算感”的服务。这才是“抓住顾客心灵”的行之有效的方式。